有鮮肉的,臘肉的,還可以加鹹蛋黃。
巧了不是,家裡剛好就有王西梅做的鹹鴨蛋。
不過不多,秦胭胭也就做三個,做多了萬一沒人吃就尷尬了。
還可以做成八寶的。
農村最不缺的,就是各種豆類的種子。
王西梅拿出來,秦胭胭全都洗了泡上。
江淮洲去家附近摘了棕葉回來,江雅負責清洗棕葉,洗好了之後,還要上鍋去煮一會兒。
這樣煮出來的棕葉,到時候包粽子的時候,才不會容易破掉。
一家人都在忙活,這種大家一起做成一件事情的感覺,秦胭胭很喜歡。
以前,無論做什麼,自己都是一個人。
家裡的每一個人,都是事業型選手,好像,就是每一個人關心在意的,只有事業。
現在,這種有家人陪伴在身邊的感覺,對秦胭胭來說,實在是太過於遙遠了。
之前,秦胭胭還想過要回去,但是現在,秦胭胭放棄了回去的想法。
能在這樣的家庭,度過自己的餘生,似乎,就算是艱苦的條件,也成了最不值得一提的小事情。
秦胭胭負責粽子餡,王西梅負責揉面,王西梅是有足夠經驗的,現在包子還沒有做出來,秦胭胭就可以想到味道了。
那種手工做出來的感覺,真的很好吃,絕了!
包子餡秦胭胭早就準備好了。
香辣粉絲,裡面還舀了極少牛肉香菇醬進去,秦胭胭嘗了一口,又辣又香。
開胃得很。
還有弄得五花肉,純肉的,還有夾了豆角的。
秦胭胭想好了,先做這三種,做出來好還的話,下次可以多做一點。
特別是等冬天天氣一冷,冷鍋冷灶頭,什麼都不想做,到時候啊,早上可以完全吃包子,只要是願意,什麼時候都可以吃包子。
反正,秦胭胭自己吧,是勤快的時候吧,勤快得要死,但是懶惰的時候,一點也不想動。
所以,懶漢就要想辦法咯!
秦胭胭準備好的鮮肉經過一炒,那叫一個噴香。
江雅懶,她覺得精細活不是自己的強項,選擇燒火。
燒火這個事情,可以說是沒有什麼技術含量,所以,江雅能勝任這個事情。
秦胭胭快速將包子餡翻炒出鍋,放到王西梅的旁邊。
「胭胭,我和小洲先把包子包好,然後我去和你一起包粽子。」王西梅和秦胭胭說起江淮洲包粽子的事情。
說江淮洲小時候很聰明,基本上的東西一學就會。
第81章 江淮洲還是很不服氣的
但是吧,有些東西,就是學不會,粽子其實原理也很簡單,依照王西梅的想法,比包包子就簡單多了。
可是江淮洲不行,包子倒是包的個個皮薄餡多,從來沒有看見過有流油的現象。
就是粽子,江淮洲包一個吧,就破一個。
聽著王西梅說起江淮洲以前的趣事,秦胭胭都忍不住想笑。
一邊吧,覺得江淮洲這個一米八幾的大漢手上捏著麵團的樣子,略顯滑稽。
一邊吧,又可以想像到江淮洲這個傲嬌鬼,在看見自己包出來本應該完美卻個個都露出棕餡的粽子,陷入了沉思的樣子。
真的是每想一次就會笑一次。
「有那麼好笑嗎?」江淮洲不理解,看著秦胭胭笑得合不攏嘴。
「還行吧!」秦胭胭傲嬌點頭。
江淮洲還是很不服氣的。
過去,拿起小凳子坐在秦胭胭的對面,「其實我會包的。」
說著,熟練的拿起三張棕葉,一疊一卷,拿起木勺把糯米舀進剛才卷出來漏斗形狀的空間裡。
再捐,扯過毛線團,一圈又一圈的纏緊,最後,打上一個漂亮的蝴蝶結。
一切看起來都很完美。
江淮洲遞到秦胭胭的面前。
秦胭胭看過去,簡直就是個完美的藝術品好吧?
這個粽子包得,感覺都可以作為一個教學成品展示了。
「哇哦,江淮洲,沒看出來啊,你還真是……心靈手巧啊!」秦胭胭找不出詞語來誇了,本來以為江淮洲是被上天收走了某個天賦,卻不想,江淮洲簡直就很完美。
「那是。」江淮洲臉上露出了得意的表情。
雖然他是個男孩子,但是生他的時候,母親身體傷了,於是,過了好幾年,才把身體養好,又過了幾年,才生了妹妹。
江淮洲的父親從來沒有因為他的性別,對他有過特殊的待遇。
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