戴蘭兒專程跑到戴錦兒家裡說了這事，戴錦兒家裡倒是非常支持，和戴蘭兒家裡形成鮮明對比。
確定了大廚的人選，林溪便想著要不是把臘肉店跟學堂招生放在同一日，但蕭永言表示事情還沒有完全準備完，所以暫時不適合開始招生。
林溪的店名字定為林記，目前主要賣的就是臘肉。
至於隔壁的宅子，在房東的引薦下，他們跟原屋主敲定了租賃事項，以一年十五兩的價格租了下來。
首日開張，林溪為了營造一個較大的陣仗，在縣城各處都放了鞭炮。
前後安排了數十人在各個地方張貼傳單，進行宣傳。
鎮上的人沒有不愛看熱鬧的，很快，林記門口就聚集了一大堆圍觀人群。
看到林溪賣的肉賣相奇怪，有人不禁問道，「老闆，你家的肉黑黢黢的，真能吃麼？」
林溪笑著解釋道，「當然可以吃，外面這層黑的只是火氣，吃的時候洗掉就行。至於好不好吃，嘗嘗看不就知道了。」
試吃不要錢，店門口一下子便排起了老長的隊伍。
臘肉最簡單的做法就是上鍋蒸出來，除此以外，用來炒菜、煲湯也是別有一番滋味。
蒸熟的臘肉色澤晶瑩剔透，如何琉璃寶石，一口咬下去，各種香料混合而成的香氣在口中蔓延。
當初林溪的製作臘肉的時候刻意控制了火候，所以火熏的味道不重，完全不會掩蓋臘肉本身的肥美。
這年頭吃肉一直是相對奢侈的事，現下就這白米飯，一口咬下去，別提多香了。
第一位試吃的客人，轉頭便問，「老闆，你這臘肉怎麼賣的？」
「一百文一斤。」林溪道。
價格一出，眾人咂舌，這也太貴了，一斤肉要一百文錢。
緊接著，林溪又道，「諸位可千萬別覺得貴，臘肉這東西相當能放，你們買回去，吃上幾個月都沒有問題，每次炒菜的時候放一點，就能很香。」
這麼一說，大家又覺得這臘肉買的不虧，一百文好像也沒有那麼貴了。
「大家放心，豬肉都是自家養的，絕對不用病豬。」林溪頓了頓，亮出自己的殺手鐧，「你們買回去的豬肉，都附有我家的收據，要是有任何問題，隨時來找我退款。」
鎮上賣肉的不少，可從來沒有誰家說買回去還能退錢的。
「小老闆，你說的可是真的？萬一不好吃，真給退？」
林溪用力地點點頭，「當然給退，每人一份文書，大不了你到官府告我去。」
這可把大傢伙逗笑了，誰會為了這點錢真把人告到官府去，不過林溪既然敢這麼說，就代表她肯定有這個自信。
一時間，臘肉的生意火爆非常。
萬一不好，還能退錢，大家買起來越發沒有後顧之憂。
林溪總共也就備了一百斤的貨，今天一天竟然就賣出去六十八斤，收入六兩又八百文。
這賺錢速度把戴蘭兒嚇得夠嗆，他們莊戶人家，辛辛苦苦一整年，也不過收入幾兩銀子，還得省吃儉用才能攢下來。
而在林溪這裡，賺錢就跟玩似的，一點不費事。
第36章 男人不都是如此
面對戴蘭兒的驚愕，林溪則是淡定許多，「今日是剛開張，大家都圖個新鮮，後面肯定不會有這麼好的生意了。再說了，咱們這個鋪子，一個月就要一兩銀子的租金，總得多賺些不是。」
戴蘭兒張大了嘴，一間鋪子一個月竟然要一兩銀子的租金，難怪沒多少人做生意了。
萬一不小心賠錢，那什麼交租金。
「還有個事，我想跟你商量一下。」林溪道。
「妹子，你說，啥事？」戴蘭兒問道。
「就是工錢的問題，我這邊一般是一月一結，你跟你妹妹誰來上工，我便記誰的名字，到時候月底一塊結算。」林溪道。
戴蘭兒不懂這些，但在她樸素的認知里，都是一個村的，別說是一月一結，就是兩月一結都行。
「有什麼的，你看著辦就行，我們都沒意見。」戴蘭兒歡快道。
林溪看著戴蘭兒滿心歡喜的模樣，還是忍不住提醒，「大姐，你有沒有想過一個人帶著孩子過。」
戴蘭兒一怔，隨即低下頭，「妹子，你想說什麼我知道，但我剛嫁過去的時候，他還不是這個樣子。就是公公婆婆去世，對他影響太大，受不了打擊才變成這樣的。」
林溪嘆息一聲，「你覺得他還能變好？」=quothrgt
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