正焦急著,香菱終於坐著腳力張的驢車回來了,從車上搬下來七個奇形怪狀的鍋,此外,還有一簍子野雞,一大條豬肉,七八根豬骨頭。
原來,香菱是去鐵匠鋪取鍋了,一路上看見幾個獵戶,買下了六隻野雞。
除了鐵鏵犁等農具,其他包括匕首、弓箭在內的所有東西,都做好了。
這些鍋,今天剛好能派上用場。
香菱搬完最後一隻口鍋,看到秦可兒也來到了新宅子,胳膊上挎著小籃子,裡面裝著半籃子乾草蘑。
香菱主動打招呼道:「可兒姐,我聽吳奶奶說你家有干蘑菇,讓她幫我訂一些,沒想到你囤了這麼多,你就別走了,幫我打個下手,都是髒活累活,你願意不?」
秦可兒抿緊了下唇,羞紅了臉,低聲道:「我願意。」
秦可兒性子雖內向,卻並不傻,心知肚明,香菱明著讓她幫忙,實則是給她和何氏創造接觸的機會,說是給她髒活累活,實則是為了讓她給何氏留下好印象,慢慢承認她這個兒媳婦。
香菱笑了笑,衝著院子裡呆愣的何方喊道:「何方哥,東西怪沉的,快來幫忙啊!」
何方終於從見到秦可兒的震驚中緩過神來,忙過來幫忙,沒好意思接秦可兒手裡的籃子,而是幫香菱搬鍋,香菱氣得翻了一記白眼,連忙向他使眼色,他才訥訥的接過秦可兒手裡的籃子。
香菱把野雞和魚遞給了秦可兒。
秦可兒性子內向,手上的活兒可一點兒不打怵,毫不拖泥帶水的把雞撥毛、給魚刮鱗,又用菜刀剁了雞塊兒,片了魚肉,幹活很是乾淨利落。
一旁偷看的何氏對秦可兒的態度倒是有了些許改觀,她一直以為秦可兒是個動不動就哭鼻子的女娃,沒想到干起活兒來也挺爽利,倒是對她的脾氣。
何花兒落了個輕省些的活兒,幫看著火。
江氏見香菱把雞和魚全都收拾出來了,慌忙把香菱扯到一邊道:「香菱,雖然通知了不少村人,但咱家剛分家出來,沒隨過多少人情,約摸著也就來三桌客,用不了這麼多東西吧?」
香菱笑道:「娘,我特意多準備的。貴子叔、祥叔他們幫咱家搬家,家裡孩子老人沒人照應,等吃完席,一家拿回去點吃食,省得再做了。」
江氏一臉愧疚道:「幸虧香菱想的周到,我這個娘倒顯得小心眼兒了。」
江氏不再攔著,任由香菱折騰了。
香菱麻利的把窩頭放在了蒸鍋上,兩層帘子,一蒸能蒸出兩盆的雜糧窩頭來。
架上第二口鍋,把調料放進去,把收拾好的雞心、雞胗、雞肝、雞爪子,一股腦的放進鍋里,放在最後一隻灶里慢火熬滷味。
把放在地窖里的虎骨和虎肉拿出來,虎骨用屋內的大鍋給褚夏熬人參湯。
虎肉則用調料煨了,讓小山尋一些竹片來,削成細竹籤穿起來,架在了最後兩眼灶,一眼烤虎肉,一眼烤羊脊骨。
再架上一口鍋,豬大骨頭燉豆角。
算了算菜色:
小雞燉蘑菇算一道;
雞翅、雞小腿、雞內臟、雞爪子等滷味算一道;
豬大骨燉豆角算一道;
烤虎肉算一道;
烤羊脊骨算一道;
魚丸小白菜湯一道;
地三鮮一道;
最後一道現成的,肉炒黃花菜。
整整八道菜,各個都有葷腥,油水足,絕對算得上褚家村上等席面了。=quothrgt
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