此去京城，有水路有旱路，近一個月的行程，兩人路途雖匆忙，但過得很充實，像度蜜月一樣。
一個月後，終於抵達了京城，抵達了凌府。
本以為凌卿玥久未回京，府里會很破敗，沒想到被打理的井井有條，光下人就二三十個，凌卿玥低頭偷偷告訴香菱，府里被打理得這樣，完全是姑母的功勞，他不在京期間，一直都是她在操持著凌府的事宜。
凌卿玥面上湧上一抹難色，低聲對香菱道：「香菱，姑母這個人，有些執扭，我也不願與她親近，我怕你受委屈,你也能避則避吧，不用擔心她不樂意，我了解她…」
香菱被凌卿玥說的一怔，看來姑母是個另類的存在啊，讓凌卿玥都懼怕的人物，只怕不是善茬兒。
香菱小聲兒回道：「只要我知道你站在我這邊，就夠了，兵來將擋，水來土掩。」
因為佐食坊還沒有選扯，更沒有選好宅子，褚家村來的人，劉喜旺、何方一家三口、二柱一家三口，還有村裡的小年輕等，都先暫時住在府里客院。
管家是一個六十多歲的老婦人，人稱凌大娘，凌府的老人，據說六歲開始就在凌府，那時的凌府，還是凌王府。
凌大娘一輩子沒結婚，侍奉了三代凌家人，資歷最深，也最嚴苛。
凌大娘面色陰冷，把府中所有下人都叫過來，介紹凌府的新女主人，香菱。
香菱一向和藹可親，像征性的訓訓話，讓大家按過去一樣各司其職就好。
到了中午了，這是大家在凌府的第一頓飯，端上來一看，竟然是一席素齋，凌大娘說，今天剛好初一，全府每逢初一、十五都要茹素，這是凌王府時期就傳下來的老規矩，幾十年如此。
入鄉隨俗，香菱也沒說什麼。
第二天一早，天不亮晨鐘就敲響了，凌大娘叩響了房門，喚香菱起床，讓香菱給下人們訓話，說，這也是凌王府傳下來的老規矩。
不就是改掉睡懶覺的習慣嗎？自己能忍。
香菱起來了，吃了早餐，便帶著劉喜旺和何方、二柱要出去看鋪面，沒想到又被凌大娘攔了去路，說是夫人不得擅自出門，不得素麵出門，有損凌府的顏面，這也是凌王府傳下來的老規矩。
不吃肉、早起香菱都能忍，不讓香菱自由出門，還要打扮得花枝招展的怎麼談生意？
香菱的臉立馬冷了下來，對凌大娘道：「凌大娘，您雖然是凌王府時期的舊人，但現在，凌王府早己不是凌王府，現在是凌府，沒有了中間的『王』字，就不要再擺『王』的架子，從今天起，過去『凌王府』的舊規矩都改了！」
不顧凌大娘的阻攔，香菱和二柱、何方、劉喜旺就出了門，時間就是金錢，誰有功夫和一個老太婆廢話連篇。
因為佐食坊一直和百英客棧合作，香菱決定先去百英客棧打聽一下有沒有好的鋪面。
到了百英客棧，聽說了香菱的來意，老掌柜立馬叫來了一個小夥計，對香菱道：「阿貓前幾日就到了，交代我找鋪面的事兒，有三處我覺得挺合適，我叫小松領你們去看看。」
香菱先是錯愕，沒想到貓公公也從臨安縣回來了，往深想就想通了，貓公公之所以去臨安縣，本意就是奔著凌卿玥去的，現在凌卿玥回來了，臨安縣留其他掌柜駐守就可以，貓公公也回京了。
香菱客氣道：「有勞掌柜的了。」
有了小松這個本地通帶路，香菱的進程快了許多，直接選定了一家不在繁華熱鬧區域，後院卻相對較大的鋪面，可以方便佐食坊生產和囤貨。
旁邊的兩處宅子也買下來了。
香菱本來沒有買宅子的打算，但看凌大娘的規矩太多，怕何方、喜旺、二柱等人住著不自在，便想著買下宅子，讓他們挨著佐食坊住，離得近方便，也沒那麼多臭規矩。
其他生產用的原材料就好談得多，以前在臨安縣開佐食坊的時候，就與江南的客商有合作，只是送貨地點加了京城一地，通知了幾家供貨商，簽訂契約，付了訂金，先把鋪面收拾下，原材料剛好上門，就可以開門大吉。
只這一天功夫，香菱就足足花了八萬兩銀子。
香菱累得話都懶得說了，天色黑了才回凌府。
第291章 此消彼長
香菱敲了半天府門，竟然沒人開門。
香菱以為回錯了家，退後幾步，看著匾額上清晰的「凌府」兩個字，這才篤定並沒有走錯府門，難道下人這麼早就都睡下了？還是----出了什麼事？
香菱眼前突然浮現出滿是血漬的畫面，心裡莫名的一慌，哪裡還肯再等，立即拿出十一節鞭，腳踩府門口石獅子像，鞭搭旁邊的樹木，借力踩上樹冠，再從樹冠爬上牆頭。=quothrgt
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