那邊項志軒也趕忙過來，替應天爵賠了個不是，又與雙方做介紹，這才知道原來這應天爵乃是汴京第一幫閒。
平日正經事不做，專司與大貴族、大官僚們、富人等消遣玩樂。
又因他腦筋靈活，嘴皮子利索，人脈又廣，往上甚至還能與某個王爺說兩句話，在汴京這一片吃的很開，沒人不賣他個面子。
不過應天爵倒不怎麼擺譜，該怎樣還是怎樣，自上次解試碰見名列前茅的項志軒，與人結了把子後，就常來採蓮胡同這裡走動。
如此，柳霄便明白應天爵是見項志軒有才，故意結交。這回踹門，也是為了拿他們做筏子，演給項志軒看的，也好叫這讀書人知道應天爵是真拿他當兄弟。
當下臉色就難看起來。
倒是柳金枝知曉了應天爵姓名以後長眉一挑，語氣竟然轉為溫和：「恁個說是一場誤會。」
將菜刀往身後一藏。
「奴怕是嚇著兩位了，正好舍下已備著一桌飯食，若不嫌棄，還請兩位進來用，席間再談房屋租賃的事兒。」
應天爵求之不得，拉著項志軒就往裡坐，柳金枝給二人撈麵。
項志軒一開始還不怎麼好意思，但見柳金枝用長柄鐵勺舀起一片麵糊，再用小勺子沿著邊緣往滾水裡撥，每撥一片兒，都是大頭小尾巴狀似小鯽魚的面片兒，麵食香氣隨著蒸騰水汽直往人面上撲。
等面片兒煮熟之後過涼水，再盛在一個小瓷碗裡，撒上小蔥花，淋上幾滴石磨香油，再輔以老抽、香醋、白鹽拌勻，最後澆上一勺濃濃的高湯。
這香氣勾的人食指大動，叫項志軒連不好意思也忘了，接過碗，道過謝，就埋頭苦吃，就算是燙了舌頭也顧不得。
應天爵更是吃的鼻尖冒汗，臉頰通紅，呼嚕呼嚕喝扒完一碗後又叫一碗。
柳霄見他們跟餓死鬼投胎似的，磨了磨牙，正要說話，柳金枝卻將他拉一拉，示意算了。
「你還沒吃呢！」柳霄憤憤不平。
柳金枝心中一軟，摸摸少年柔軟的發頂：「等下吃兩個包子墊墊就好。」
柳霄又氣悶的不說話。
待到應天爵與項志軒兩個吃完，兩個各是滿足的喟嘆一聲。
應天爵道：「難得有這麼好吃的撥魚兒，娘子的手藝當真是一絕，為何不去開個飯館做生意？就是怕沒有本錢，也可先支個小攤兒做著，不怕將來沒有發達的一天。」
「我正是這樣想著呢，奈何不太熟悉汴京環境，一時間不敢動手。」
柳金枝微笑。
「好在返程途中奴有幸遇著位小哥，名喚杏安，乃是傅府的家人。他與了奴口信，叫奴到了汴京便去尋一位叫應天爵的先生幫忙，定然能夠在汴京站穩腳跟。」
原來當初杏安給柳金枝推薦的，那位三教九流都認識的朋友就是應天爵。
應天爵撫掌大笑：「原來是傅二郎身邊的杏安小哥，我與他也是老交情了，這一回可謂是大水沖了龍王廟，一家人不認一家人了，這個忙我定然幫！」
又因杏安是傅霽景身邊得臉的小廝，而傅霽景出身又格外了得，應天爵有心巴結拉攏，於是將項志軒介紹給柳金枝，讓柳金枝喚聲項大哥，又自個兒親親熱熱喚柳金枝一聲柳妹子，把關係喊的更親近不提。
飯畢，送了項志軒回自個兒房，應天爵坐下與柳金枝細聊：「柳妹子，汴京城裡是天子腳下，到處都是規矩。你若是要做飯食生意，就得入食飯行。」
所謂食飯行，就是當地餐飲行業自發成立的行業協會。
無論是開大酒樓、小飯館還是支小攤兒的，哪怕只是挑著個擔子，如武大郎一般走街叫賣炊餅，也得先入了食飯行再說，否則就算沒有營業資格。
當然，入了食飯行也是好處多多。
很多新手小白剛入行不懂規矩，食飯行里的一些「行老」就會手把手的教，如在何處地方擺攤？與食客發生矛盾了怎麼辦？若被食客訛了該如何處理？諸如此類。
而官府出台了什麼新政策，食飯行也會第一時間通知，不叫各個生意人吃虧。
「妹子你要是來得及，咱們今個兒就去食飯行掛名、繳錢，到明個兒你就能支攤子擺賣。」應天爵笑說，「正好我在食飯行也識得一行老，就叫他替你謀個吉利攤位，保管你客似雲來！」
柳金枝聽了，高興拜謝，道：「多謝應大哥，只是今日還是太過倉促，待到明日我將一應食材購置妥當，再央您帶路。」
應天爵擺擺手：「自是遷就妹子的時間。」
「再說這房子，若是項大哥暫時找不到去處，再多住些時日也無妨。」柳金枝笑道。
應天爵本頗為懊惱方才因為項志軒唐突了柳金枝，此時一聽，連忙擺手：
「這可叫妹子不好做了，我明個兒就替我那兄弟去尋宅子，三天內就能搬走，把地方給你們騰出來。」
柳金枝知曉應天爵是賣傅家面子，但還是取出些許銀錢犒勞應天爵。
應天爵歡喜的眉開眼笑，叉手一拜，趕緊尋宅子去了。