李石頭震動漏眼勺兒，把紅薯粉漏在第二口大鍋里，煮成粉條。
何花兒用棍子把粉條挑到涼水盆里涼兩遍，然後掛在木棍上，由何方拿著晾到空庫房去。
何氏邊攪著麵糊糊邊嘮叨道：「香菱這個敗家丫頭，這紅薯在災年可是救命糧啊，她咋做成這麵條條，能好吃嗎？」
何花兒懟了娘親一句道：「娘，香菱哪次做的東西不好？都賣上了大價錢，咱就擎好吧。」
何花兒用木棍用力一撅撅起一大捆粉條，結果撅得多了，細木棍卡喳一聲斷了， 何花兒的身子被帶著往前一衝，眼看著人就要栽到大熱鍋里。
這要栽進去，不死也要燙掉一層皮，毀容在所難免。
說時遲那時快，站在鍋沿上方的李石頭，居高臨下的一扯何花兒的領子，及時扶正了何花兒，嗔責道：「幹活呢，注意點兒，別毛毛燥燥的。」
何花兒嚇得用手拍著胸脯，紅著臉道：「謝、謝謝你，我、我會小心的。」
李石頭點頭道：「也怪我，我慢點兒漏，你也別著急，這熱水可不是好玩的。」
何花兒紅著臉點了點頭。
這一次，兩個人似乎有了默契，放慢了節奏。
何氏看看李石頭，又看看自家丫頭，覺得她和江氏的主意太高明了，昨晚兩個晚輩一起出去後，回來這關係就變得很微妙，只怕是好事近了。
…第九天，江大姐佐食坊終於迎來了開業的日子。
與別家開業不同，香菱給全臨安縣的酒樓掌柜都發了請貼，請貼都編了號，打出的噱頭是：免費試吃，抽獎贈送一道與棲梧酒樓相媲美的菜方。
聰明人一眼就看出來，最近菜方子出得風生水起的棲梧酒樓，菜方子一定出自這個江大姐佐食坊。
不僅收到請帖的掌柜們到場了，外縣的兩家知名酒樓也不請自來，早早的候在門外。
在加上看熱鬧的人，還沒到開業時間，佐食坊就被人圍得水泄不通。
到時間了，佐食坊的大門大開，魚貫走出幾個漢子，抬出來兩個鐵桶，鐵桶一側開著口，裡面放著火紅的炭，上面架著鍋，並排擺在了門前。
褚夏清了清嗓子，對著大傢伙抱拳道：「各位掌柜、鄉親們，我是江大姐佐食坊的東家，姓褚名夏，承蒙諸位前來捧場，今日所有來的人，都會領到禮品一份。」
劉喜旺掩著小籃子，給來現場的每人發了一個方方正正的油紙包，眾人紛紛找開，裡面有一個方正的油炸麵餅，以及三個小油紙包，再打開小油紙包，一個裡面是粉狀的東西，一包是小塊的或紅或綠的乾菜；一包是豆瓣醬油包。
大家不由得竅竅私語，猜測是什麼吃食。
褚夏沒有解釋，香菱則往其中一口大鍋里放了水，等水燒開了，打開三個同樣的油紙包，把裡面的麵餅和調味料都放了進去，水燒開滾了兩滾，麵餅變成了變條，陣陣香氣撲來。
江氏拿來無數個小碗，每個裡面挑了一撮麵條，倒了兩口湯，分發給大家嘗了嘗。
大家這一嘗，把湯汁都喝得乾淨，不由得暗暗讚嘆，這東西，煮得快，味道也好。
褚夏對掌柜們解釋道：「這叫方便麵，煮著吃的時候，放三隻調料包，一隻是油料包，一隻是粉料包，一隻是乾菜包。沒有鍋，用開水也能泡開，就算沒有開水、沒有鍋，干嚼也能頂餓。特別適合長途出行的人，八文錢一包批發，現貨只有一千包，也可以現場訂貨。」
掌柜的有些猶豫不決，這種東西適合長途，但放在店裡賣會不會有人吃？會不會拉低了酒樓的檔次。
正猶豫著，人群里出來一個彪形大漢，大叫道：「這五百包，老子全包了，現在就拿走。」
有認識這人的，是臨安城最大的鏢局東家，痛快的拿出四兩銀子，轉身剛要走，香菱又叫住了他，拿出長長的一串腸，隆重推薦道：「有面無腸，味道去半。這是小店推出的風乾臘腸，可以一併帶著路上吃。」
香菱切了一根臘腸，又分發給大家吃。
漢子嘗過了，當時一樂，把一百多斤臘腸也買下了。
第194章 賣空了
賣得這樣快，有幾家掌柜立馬懊惱了，紛紛跟香菱訂貨。
香菱讓大家稍安勿燥，把一勺子鹽放在了一口大鍋鍋底干炒，然後放里半鍋開水，把豬下水、豬蹄子、豬內臟等尋常人不愛吃的東西，全部扔進鍋底里猛煮，把一個大調料包扔進了鍋里。
褚夏拿著同款的調料包道：「這叫滷肉包，各種下水等大家不愛吃的東西，經它一調味，頓時噴香撲鼻，變成喜歡之物，先在鍋里煮著，好了之後大家嘗一嘗，吃好後再決定買不買調料包。」=quothrgt
哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址 yanqing/24_b/bjZ9b.html 或推薦給朋友哦~拜託啦 (gt.)
spangt：||