「誰知這怪行貨子五臟廟裡頭鬧饞蟲，嘗了以後就不肯罷休，好說歹說又要了我半碗去。」
「他吃的起興，來問我膳工是哪位？要請回家去包私。我道出是位未出閣的年輕娘子，他便不提這話，而給了我這錠銀子，央求娘子明日若再做朝食，不拘是什麼，好歹給他留一份兒。」
柳金枝打眼一瞧，那錠銀子應有一二兩重。
現下家裡正是愁銀子的時候，她自然沒有理由不答應。
「既是項郎君同窗的事兒，奴自當應下。」柳金枝微笑，「明個兒奴便做好朝食送到郎君家。」
「若是娘子不嫌麻煩，也幫我留一份兒吧，這裡是一兩銀子。」項志軒也遞來一兩。
可見今日他那位同窗又爭又搶的，害得他只吃了半碗燴麵，現下嘴裡還在發饞。
柳金枝自然也是答應，攏袖收起銀子。
這喜得項志軒連連叉手又拜了幾拜，這才轉回了自個兒房間。
柳霄見柳金枝終於得了空閒，就放下書本，起身去小膳房的蒸籠里取出一個用油紙包好的包裹遞給柳金枝。
柳金枝拆開來，發現裡頭竟裝了兩個形容完好的炊餅。
這玩意兒武大郎也賣過，現代還衍生出武大郎燒餅，但燒餅是燒餅，炊餅卻是饅頭。
宋朝市面上，叫「餅」的食品至少有十幾種，比如「環餅」是麻花、「索餅」是麵條，而「乳餅」竟是奶豆腐。
但是古時候的篩麵粉技術並沒有現代的好，饅頭也不如現代一樣屬於精細麵食，反而有些粗糙剌嗓子。
「這是你專程給我買的？」柳金枝笑問。
「嗯。」柳霄抱起月牙，語氣帶著愧疚，「你在外面和那些人說話，肯定忙的吃不上飯，我就買了炊餅給你墊墊肚子。本來還有更好的頂皮酥果餡兒餅子，但我銀錢不夠，只能將就將就了。」
「不將就，我就愛吃這個。」
柳金枝笑著摸摸柳霄的頭。
還怕柳霄心思敏感不信她，就特意去膳房翻了碟醬瓜出來，將瓜包夾進饅頭裡，大口大口地吃。
柳霄見她狼吞虎咽，不由一笑：「哪家娘子像阿姐你這般吃相？」一面又給倒了杯清水遞過來，「小心，別噎著。」
柳金枝接過清水一飲而盡，抹了一把嘴，笑道：「告訴你們個好消息，我今日已經與飯食行還有蔡老商議好了，明日辰時一刻，咱們柳氏食攤就在太常寺邊兒上盛大開業！」
「第一日做吃食，必然要一炮打響名氣，把名聲炒的紅紅火火，才能從早被擠占的市場中分一杯羹。」
「所以第一，咱們得保證朝食味道好吃、種類繁多、價格實惠。我已想好了單子牌面，晚些時候寫給你，你背下來，待到明日唱和給食客們聽。」
「第二，是銀錢進帳問題，咱們得寫個帳本，但我對這方面不甚精通，還是只能交與你來做。每日出帳、入帳都要計算清楚。」
「第三，你寫字好看，得動筆替咱家寫個旗招子。就叫『柳氏食攤』！上邊兒再畫個柳葉兒圖案，這樣就是不識字的，也不會找錯地方。」
柳霄自然是點頭。
許久不出聲的月牙卻扯扯柳金枝衣袖，仰著小臉問：「那阿姐，我做什麼呢？」
這倒難為柳金枝了，月牙才五六歲，能做什麼呢？
她只好笑道：「月牙年紀還小，等再大一些再來幫阿姐好不好？」
誰料月牙一本正經道：「阿姐莫要瞧我年紀小，就以為我幫不上什麼忙，我可厲害著呢！」
「以前哥哥沒銀子買書看，就常帶我去書齋背書。一篇文章，哥哥背前半篇，我背後半篇，回家後一起默出來，就不用花銀子了。」
「有時候我背的比哥哥快，還能多默一篇文章出來。」
「阿姐你又叫哥哥背單子牌面，又叫他算帳、理帳、寫旗招子，不如叫我來背，我保管一個字都不會錯！」
柳金枝倒驚訝月牙有這本事，笑道：「空口白牙可不算數，我當場寫一紙出來，你若是在一刻鐘之內背會了，我就把這事兒交與你辦。」
於是提筆寫菜名，滿滿當當一頁紙交給月牙。
月牙接過紙張便低頭默背，神色專注認真。
柳金枝抬眸看柳霄，柳霄卻笑著對柳金枝點點頭，眼眸里滿是驕傲和自豪。
看來對自家妹妹背下這頁單子牌面胸有成竹。
果不其然，用不了一刻鐘的時間，月牙就把單子牌面交還給柳金枝，道：「我已在心中默熟了，這就背與阿姐聽。」
言罷，清清嗓子，張口便道：「熱粥與湯羹有小米粥、紅豆粥、綠豆粥、灌肺、炒肝。麵食與點心有包子、餃子、炊餅、糯米糰子、蕎麥餅……」
等月牙搖頭晃腦背完，竟果然是一字不差。
柳金枝高興地將月牙一把抱起，滿心歡喜道：「想不到霄哥兒於算經一途天賦異稟，月牙又有過目不忘之能！咱們柳家人才輩出！」
月牙雖然早慧機敏，但畢竟還有孩童的幾分羞澀內向，被柳金枝這麼大肆一夸，倒不好意思地臉紅起來，連忙撲騰著兩條短腿滑溜下來縮到一邊了。